七零穿越记第30章 教人发豆芽

一大早南嘉就去了后勤部拿牛奶。

她看到小张正在整理物资便走过去说：小张你组织下军嫂们我准备教大家发豆芽。

你组织好了给我说啊我先去试试做豆腐。

小张一听眼睛立刻亮了：南嘉姐你真棒！我这就去通知大家。

南嘉笑着点点头：好那我先回去了。

对了你记得告诉大家发豆芽很简单学会了以后家里就能多道菜。

小张连连点头：知道了南嘉姐。

你放心我这就去办。

南嘉提着牛奶回到家开始准备做豆腐。

她先把豆子泡上然后去厨房准备其他材料。

阳光洒在厨房里照在南嘉忙碌的身影上。

她知道在特殊环境和年代里稍微做点力所能及的也是好的虽然改变不了什么。

不一会儿小张就跑来了：南嘉姐大家都通知到了下午两点在大院的活动室集合你看行吗？ 南嘉点点头：行那就下午两点。

你先去忙吧我这边豆腐做好了给你送点尝尝。

小张高兴地说：太好了！那我先走了南嘉姐你忙。

南嘉开始动手做豆腐在研磨机里放黄豆南嘉则手动摇磨。

虽然累得满头大汗但为了让豆腐有个合理的出处她还是坚持了下来。

磨好的豆汁过滤后煮开加了盐水定型等凝固后用网袋包裹压出水最后用一块石头压型。

做完这一切看看时间差不多了要给小虎和丫丫准备午饭了。

先把白菜洗了洗切成细丝。

黑木耳泡发后也洗净切丝。

昨天的卤鸡还剩一些她给小虎和丫丫一人留了一只鸡腿自己则拿了鸡翅。

自己做的豆腐就放在外面吧南嘉自言自语农场拿了些豆腐和土豆继续放卤水里煮很香啊！想想就口水流出来了。

她闻了闻锅里飘出的香味忍不住咽了咽口水：豆腐拌辣椒也好吃啊啊啊啊口水要流了...... 南嘉蒸上杂粮米饭又把烤炉烧上。

她看了看农场的存货发现土豆片和红薯片都快没地方放了。

一会儿下午烤一点吧南嘉想着突然灵机一动系统你在吗？能不能出个捣泥的机器人？？？ 系统立刻回应：你出积分500积分一周要吗？ 南嘉毫不犹豫地说： 系统欢快地说：成交！已为您扣除500积分捣泥机器人已就位。

南嘉看着新出现的捣泥机器人心里一阵兴奋。

她知道有了这个以后做土豆泥、红薯泥就方便多了。

系统谢谢你。

南嘉真诚地说。

系统傲娇地哼了一声：不用谢记得多完成任务多赚积分就行。

南嘉笑着点点头：知道了我会努力的。

饭蒸好了南嘉开始炒菜。

白菜木耳炒得香气扑鼻卤鸡和鸡杂切片摆盘卤豆腐和土豆也切了点准备给小张。

白豆腐则放在外面晾着。

小虎和丫丫回来吃饭吃得津津有味。

饭后孩子们休息了一会儿就去上学了。

南嘉把炉子烧热开始烤土豆片、红薯片和鸡胸肉片。

1点半小张准时来了：咚咚咚姐我来了我来了！ 南嘉笑着给他半盆卤豆腐土豆、鸡肉和2个鸡蛋还有一块白豆腐：拿回家吧别客气。

小张高兴地接过东西：谢谢南嘉姐！ 南嘉收拾好东西带着发泡好的黄豆和豆芽去了大院活动室。

里面已经站了好多军嫂居然还有炊事班的黄师傅。

王婶、三人组的李嫂子、张嫂子、季嫂子甚至还有李来英以及一些不认识的军嫂。

南嘉没有多想开始教大家怎么发豆芽她取出一小碗黄豆：“你们仔细拣去里面的半个黄豆、发霉的豆子和杂质然后把黄豆淘洗干净泡在水里准备发一晚上。

第二天一早把泡好的黄豆沥去多余的水分整理了一下铺在笼布上再用湿毛巾盖住压紧实后盖上盖子。

要多冲水还不能见光。

接下来的几天每天早晚都会揭开盖子把黄豆芽放在水管下冲洗然后再盖上湿布和盖子。

到了第五天揭开盖子看一看黄豆芽已经发好了长得胖乎乎的看起来特别新鲜就可以吃了我给大家展示了发好的豆芽成果。

大家都很认真地学习并提出问题南嘉一一解答。

学习结束后大家陆续离开。

系统提示：隐藏任务完成奖励2000*3积分！ 黄师傅走过来兴奋地问：你还会做豆腐是不是是不是是不是？？？ 南嘉笑着点头：是啊怎么了？你要学吗？很简单的。

黄师傅连连点头：要学要学！ 南嘉便又教了黄师傅怎么做豆腐。

教完后她对黄师傅说：有空吗？我家有很多南瓜老乡给的你拿去给士兵们加餐吧。

黄师傅感动地说：南嘉同志你真是太热心了！我这就去安排。

南嘉笑着摆摆手：不用客气大家都是自己人。

南嘉回到家后从农场里拿出机器人做的酸菜和辣白菜各装了两大缸还拿了些豆腐和豆芽准备了6届糯米糕。

突然听到敲门声：“咚咚咚！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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