火锅店有一个优点就是上菜速度快。
陆悠三人等了四五分钟有三位服务员同时走来。
一位推着装满食材的四层小推车一位手提乌金色铜锅最后一位则是一手火钳一手坩埚里边是烧的半红的木炭。
陆悠感觉到一股强劲的热浪滚滚而来出于安全着想他果断往里挪了两个身位省得被烫着。
张志创稍感失望因为来的三位服务员不是红色旗袍小姐姐而是黑色唐装小哥哥。
帅是挺帅的可着实让人提不起兴趣。
铜锅搬上桌中心添木炭分发调味料留一句“用餐愉快”三位小哥利落离去。
随着时间推移铜锅温度逐渐升高由于辣锅一边表面漂浮一层红油间接起了保温作用率先冒泡沸腾隔壁的清汤落后了十来秒。
锅底烧开三人纷纷起筷。
第一位挨涮的是原切羊肉。
陆悠用筷子夹起两片羊肉软趴趴的搭拉而下目测差不多手掌长一绺的鲜红色只有首尾两顶端有少许白色的脂肪。
将羊肉浸入清汤轻推两下待鲜红色尽数褪去立马捞出放到麻酱蘸料中。
等蘸料浸透羊肉期间换另一双筷子把肉夹出来送入口中。
肉质松软一嚼即烂90%的蘸料味10%的羊膻味难吃肯定不难吃但也谈不上特别好吃。
火锅便是如此下限不低上限也不高全看食材品质。
张志创和陆悠一样用的清汤锅涮羊肉唯有毕杨德用的辣锅。
红红的羊肉下了红红的锅又红红的捞出来进了红红的嘴。
见毕杨德脸不红心不跳汗都不多带一滴的将羊肉咽进肚子张志创眼睛不由瞪大了几分。
“小毕你不觉得辣吗？” 毕杨德继续涮第二筷子羊肉淡淡的吐出两个字。
“不辣。
” “真不辣？”望着锅里上下翻滚的红辣椒张志创有点不相信。
“真不辣。
”毕杨德再次肯定。
“信你一回。
” 张志创大胆的伸出筷子夹两片羊肉放进辣锅心里默数五秒快速夹出来一口吃下。
毕杨德斜眼看向张志创微笑道：“我没骗你吧？” 张志创点了点头回道：“确实不辣香的。
” “大神你要试试不？” “不了你们吃就行。
” 陆悠婉拒毕杨德的提议辣椒这玩意辣两头他实在不爱吃。
“陆哥他不识货我们两个吃不用管他。
” 尝到甜头的张志创迷上了辣锅的味道和毕杨德哐哐一顿造。
起初两人有说有笑吃得很是带劲可在消灭一盘羊肉一盘牛肉外加两份毛肚后情况发生转变。
椅子靠墙尽头大衣、毛衣堆作一团桌上的抽纸被一张张的抽离“嘶哈嘶哈”的喘气声与擤鼻涕声此起彼伏。
“艹了！这辣椒好阴险天赋居然点的是延迟伤害！”张志创抹掉额头上的薄汗张开嘴不停的往舌头上扇风以缓解灼热的疼痛感。
毕杨德比张志创好点但也没好到哪去卡戴珊同款性感嘴唇鲜红的耳朵和脸色显得格外喜庆。
“辣椒就是得辣才好吃不辣我还不吃呢！”毕杨德端起盛着冰粉的瓷碗直接暴风吸入一口喝掉大半碗“而且就这种辣度不痛不痒远不如我家卤的辣藕顶多算个量子微辣。
” “有本事你别喝冰粉。
” “重置下口腔温度罢了。
”毕杨德喝光剩下的一小半冰粉又举手喊来服务员将空碗递给她“帮我加一份冰粉不要那些零零散散的玩意只要糖水和粉谢谢。
” “另外多带一份我也要！”张志创连声附和。
两人一把鼻涕一把泪的狼狈模样看得陆悠忍不住想笑。
他为什么不爱吃辣除了辣两头之外还有一个原因吃相太难看了鼻涕、眼泪、汗水轮着掉止都止不住。
不多时两碗新的冰粉送达。
毕杨德忙不迭的接过其中一碗猛喝一大口。
张志创接下另一碗问道：“话说小毕认识你这么久我还不知道你是哪里人？” 毕杨德长舒一口气一碗多的冰粉下肚口腔内火辣辣的痛感终于缓解了不少。
“我是鄂省江城的。
” 江城听到这个名字陆悠第一时间联想到前世时空的同分异构城市。
虽然没去过但印象深刻一是辛亥革命的开端二是春天的樱花很美三是夏天热到沥青融化四是疫情爆发起始。
“我看网上说江城的樱花特别漂亮是不是真的？”张志创又问道。
“怎么说呢？”毕杨德用筷子卷了几圈鸭肠泡入辣锅中沉吟道：“你有看过新海诚执导的《秒速五厘米》吗？” “看过十几年的老经典了。
” “跟里边的场景差不多风一吹漫天的樱花瓣到处飞。
”毕杨德嘴角微微上扬似乎想起了旧时美好的回忆“从我有记忆开始每年的三四月份我爸都会带我们去东湖樱花园有时是江城大学踏青赏樱花铺一张毯子在草坪上一家人围坐一起看着樱花飞舞聊聊天吃吃零食一待就是大半天。
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